湖北康輝石業有限公司系福建興達投資有限公司的一家全資子公司。湖北康輝石業有限公司成立于2010年6月25日，地處華中“九省通衢”交通樞紐區域——湖北省隨州市萬和鎮青苔村，是一家集礦山開采、荒料銷售、板材加工生產、石材裝飾設計、出口貿易等領域 ，擁有多家子公司和十五家分公司的綜合性現代化工貿企業。